フランス商工会議所主催セミナー「フランスにおける和菓子の未来」にて、ファシリテーターをつとめます。

皆さま、こんにちは。
株式会社アイビーエー グローバル事業部です。
　
このたび、2026年7月29日（水）に開催される、在日フランス商工会議所主催セミナー「フランスにおける和菓子の未来」にて、グローバル事業部リーダーの水田春香がファシリテーターを務めます。
　
本セミナーは、「和菓子をフランスに広めたい」「和菓子の可能性を多くの人と考えたい」という想いから企画されました。
　
1953年創業の老舗和菓子店、
パリを拠点に活動する和菓子職人、
和菓子文化を支える寒天メーカー、
そして日本とフランスをつなぐ商工会議所など、　
　
多彩なバックグラウンドを持つ登壇者が集結します。
フランス市場における和菓子の可能性や今後の展望について、多角的な視点から語り合う貴重な機会です。
　
　
【セミナー基本情報】
• 開催日時 : 2026年7月29日（水）15:30〜17:30（ネットワーキングあり）
　
• 開催場所 : OKB Harmony Plaza
（名古屋市中村区名駅４丁目６−１７　名古屋ビルディング10階）
　
• 参加費 : 会員 : 1,500円／非会員 : 3,000円
　
　
【登壇パネリスト】
• 「夢菓子工房ことよ」岡本伸治様
　
• 「MARUTOMI PARIS」村田崇徳様
　
• 伊那食品工業株式会社様（「かんてんぱぱ」ブランド）
　
• 在日フランス商工会議所 ジャン＝フランソワ・ローシュ様
　
【ファシリテーター】
• 株式会社アイビーエー グローバル事業部リーダー　水田春香
　
　
　
近年、パリではラーメンや寿司、抹茶に加え、おにぎりやお弁当など、日本の食文化が広く親しまれるようになっています。
　
次に注目される日本文化の一つとして、繊細な職人技や季節感が魅力の「和菓子」が、今後フランスでどのように広がっていくのか。私たち自身も大きな関心を寄せています。
　
和菓子ビジネスやフランス進出にご興味のある方は、ぜひご参加ください。
　
皆さまと新たな発見や交流の機会をご一緒できることを楽しみにしております。